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ingrédients pour 2 rouleaux de maki:
250g de riz cuit vinaigré
1 jaune d’œuf cuit
2 feuilles d'algues nori
1 knacki ( ou du surimi en bâtonnets ou du concombre)
dimensions pour les feuilles d'algues nori:
18,5 cm sur 11,5cm
dimensions pour les pétales de fleur:
11,5 de long ( la moitié d'un feuille d'algue nori)et coupe l’excédent
pense a laisser 0.5cm de marge sur la feuille de nori avec le riz pour bien coller ton rouleau.
pour les petales de fleur, preleve 50 de riz cuit.
si vous avez des suggestions vous pouvez les mettre en commentaire.
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merci ludo de http://daijobu.net pour le coup de main :)
et un grand merci a christine B. qui est une grande fan de cuisine japonaise et de métal satanique....