ingrédients pour une 20aine de gyozas:

150gr de porc haché
150gr de choux
1 gousse d'ail
1 cébette ( ou oignons nouveaux ou nira...)
2cm de gingembre frais rappé
des feuilles a gyozas
fécule de pomme de terre
sauce soja
huile de sésame grillée
un peu de sel
un peu de poivre

et surtout une bonne bière bien fraiche!!!


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