RECETTE JAPONAISE : LES KOROKKE , un classique de la street food au japon

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ingrédients pour 6 korokke:
-4 pommes de terre
-150 de viande hachée
-1/2 oignons ( de bonne taille )
-2 gousses d'ail
-2 cuillères a soupe de miso rouge
-2 œufs
-farine
-chapelure panko ( c’est le mieux)
-1 cébette
-huile végétal pour cuisson
-huile spéciale friture
-sauce tonkatsu en option


et bon appétit bien sur !

Oishi san

je suis cuisinier et fan du japon, autant de sa culture que de sa nourriture. a travers mes vidéos je vais vous apprendre des recettes japonaises, vous faire découvrir des lieux japonais, en France, comme des restos, des boutiques, des jardins.... et je vais vous emmener avec moi, au japon, a travers une série de vlog/reportage (depart fin fevrier)

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