La recette des mochis glacés aussi appelé "bubbies". Les mochis glacés sont une variante moderne et “fusion” des traditionnels daifuku où l’on a remplacé la pâte de haricots par de la crème glacée ou sorbet.

---------------------LA RECETTES-----------------------
► La recette : https://commeaujapon.fr/mochis-glaces-ice-cream-mochi/

---------------------LES INGREDIENTS-----------------------
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