Qui dit cuisine japonaise, dit sushis... vraiment ? Les sushis ont-ils réellement été inventés au Japon ? Quelle est exactement l'origine de ce plat ? C'est ce que vous allez découvrir dans cette vidéo, mais aussi les bienfaits des sushis tels qu'on les connaît aujourd'hui, et comment il convient de les déguster au Japon !

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SOMMAIRE :
00:00 Le plat typique du Japon par excellence
00:43 Générique
01:02 Des sushis sans poisson ?
01:48 Pas japonais, les sushis ?!
02:52 La légende de la vieille et du balbuzard
03:28 Les narezushi, ancêtres de nos sushis
04:42 Le médecin et le shôgun
05:22 L'invention du sushi moderne... et du fast-food !
06:35 Poissons au choix
08:19 Les sushis, c'est bon, mangez-en !
09:57 L'art et la manière de déguster les sushis à la japonaise
13:50 Conclusion

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