Documentaire Japon : la fabrication du saké

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Bienvenue au #Japon, dans la ville de Yorishima, située dans la préfecture d'Okayama. Uchikura, le toji de la brasserie Kamikokoro nous emmène dans un voyage initiatique où l'on va apprendre comment le #saké se fabrique. Vous aussi, partez à la rencontre de son équipe et plongez le temps de quelques minutes dans la vie d'un fabricant de saké !

Pour plus d'informations et pour nous soutenir dans ce projet : https://fr.ulule.com/80-jours-japon/

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Ce #documentaire est le tout premier que je réalise. Je suis parti tourner dans la brasserie Kamikokoro pendant deux jours, et j'ai monté le reportage de toutes pièces. Après de longues journées de travail, je suis fier de pouvoir enfin vous le présenter. J'attends vos avis et critiques impatiemment : ils sont essentiels à mon amélioration.

Edit : on m'a fait la remarque, j'ai laissé quelques petites coquilles dans les sous-titres. Malgré de nombreuses relectures, il reste quatre ou cinq erreurs d'inattention, je m'appliquerai encore plus sur ce point dans les documentaires à venir !

Pour me soutenir, merci de liker et partager la vidéo autour de vous et n'hésitez pas à me tagger sur Instagram, Facebook ou Twitter !

Nous travaillons ensemble avec ma petite amie. Notre projet, 80 Jours Japon, consiste à parcourir le pays pour partir à la rencontre d'artisans traditionnels japonais et leur consacrer des documentaires. Le 2 avril, nous commençons cette aventure afin de découvrir et de partager avec vous ces aspects rarement vus du Japon.

Nos documentaires sont gratuits et visionnables ici, sur YouTube. Nous avons hâte de commencer cette aventure et vous faire découvrir de nouvelles facettes de la culture traditionnelle japonaise !

Nous avons besoin de votre aide pour continuer le projet : https://fr.ulule.com/80-jours-japon/


Site web de la brasserie (en japonais) : http://www.kamikokoro.co.jp

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© Documentaire de Rodolphe MIEZ et Amandine COCHARD.

imRodolphe

Je m'appelle Rodolphe et je fais des documentaires sur le Japon. Actuellement en road trip au pays du Soleil Levant !

imRodolphe vous propose 31 vidéos sur Vu du Japon.

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