Recette japonaise : Les Onigiris

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Un grand classique qui nous été demandé plus d'une fois sur notre Instagram ! Les onigiris sont un des grands classiques de la cuisine japonaise. Ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.

Comme on ne peut pas faire de bons onigiri sans un bon riz, cette recette inclue la préparation d'un riz japonais à la casserole.
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Music :
Joakim Karud - From The Archive - 03 Milky Way

Comme au Japon

Nous sommes Yumié et Cédric, un couple Nippo-Suisse vivant à Osaka au Japon. Vous trouverez sur notre chaîne et sur le site les grands classiques de la cuisine japonaise mais pas seulement ! Notre but est de vous montrer les repas habituels des familles japonaises, c’est pourquoi vous trouverez toutes sortes de plats japonais moins connus, des plats coréens ou chinois qui ont été adoptés par les Japonais.

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