RECETTE JAPONAISE cookie matcha chocolat blanc

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ingrédients pour 4 cookies:
-115g de farine
-60g de beurre demis sel
-1oeuf
-35g de cassonade
-10g de sucre blanc
-1 cuillère a café de levure
-1 cuillère a café de matcha ( mais bien chargée hein)
-1 cuillère a café d’arôme de vanille
-75g de chocolat blanc



1h au congelo
four préchauffé a 200°, cuisson 13/15 min a 180°
a déguster avec un grand verre de lait de vache, ou de bœuf si on a pas de vache...

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Oishi san

je suis cuisinier et fan du japon, autant de sa culture que de sa nourriture. a travers mes vidéos je vais vous apprendre des recettes japonaises, vous faire découvrir des lieux japonais, en France, comme des restos, des boutiques, des jardins.... et je vais vous emmener avec moi, au japon, a travers une série de vlog/reportage (depart fin fevrier)

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