Dans ce 2ème épisode de cette série dédiée au ramen nous allons voir ensemble comment préparer un tonkotsu ramen. Le ramen si populaire à la soupe trouble et crémeuse !

Intro : 00:00
Début de la recette : 0:56
Accompagnements: 04:12
Dressage : 04:57

---------------------LES RECETTES-----------------------
► La recette complète -Tonkotsu ramen : https://www.commeaujapon.fr/tonkotsu-ramen/
► Les œufs marinés - ajitama : https://commeaujapon.fr/oeufs-a-ramen-ajitsuke-tamago/
► La chashu fondant : https://commeaujapon.fr/chashu-facile/
► Le tare soja (shoyu tare) : https://commeaujapon.fr/shoyu-tare-sauce-pour-ramen-soja/

------------------NOS RÉSEAUX SOCIAUX---------------------
► Rejoignez la page Facebook: https://www.facebook.com/commeaujaponfr
► Instagram : https://instagram.com/commeaujaponfr